غذاهای فوقفرآوریشده محصولاتی صنعتیاند که با ترکیبی از مواد و افزودنیها، برای طعم، بافت، ماندگاری و سهولت مصرف تولید میشوند.
طی چند دهه گذشته، شکل غذا خوردن ما تغییر زیادی کرده است. بخشی از غذاهای روزمره امروز نه در آشپزخانه، بلکه در کارخانه تولید میشوند: محصولاتی آماده مصرف، ماندگار، خوشطعم و معمولاً پرانرژی. اما همه غذاهای صنعتی مضر نیستند. پرسش مهمتر این است: غذای فوقفرآوریشده دقیقاً چیست و مصرف زیاد آن چه ارتباطی با سلامت جسم و روان ما دارد؟
تخم مرغ خام به ویژه اگر پاستوریزه نباشد می تواند حاوی باکتری سالمونلا باشد و خطر مسمومیت غذایی را افزایش دهد.
تنوع خوراکی های جذاب مسیر اربعین بچه ها رو خیلی زود وسوسه میکنه البته میشه با مدیریت تغذیه جلوی دل درد و مسمومیت اونها رو گرفت. ♡
چگونه در فصل گرما به بدن خود آبرسانی کنیم تا مشکلی ایجاد نشود؟
در روزهای داغ منتظر تشنگی نمانید؛ تأمین منظم آب و املاح کلید پیشگیری از گرمازدگی است.
نوشابههای رژیمی بدون قند و کالری اند، اما مصرف مداوم آنها لزوماً انتخاب سالمتری نیست.
حتی زمانی که از یک داروی شبهگلوکاگون ۱ (GLP-۱) مانند اوزمپیک، ویگووی، مونجارو یا تیرزپاتاید استفاده میکنید، باید به شدت مراقب رژیم غذایی خود باشید تا مواد مغذی مورد نیاز بدنتان تأمین شود.
حضور طولانی در فضای باز انرژی و آب بدن را تخلیه میکند؛ این اصول تغذیهای مانع از افت فشار و گرمازدگی میشود.
در دنیای محتوای سلامتی و تندرستی، کمتر بخشی از آناتومی ما در این روزها بیشتر از میکروبیوم روده (مجموعه میکروارگانیسمهای ساکن روده) توجهات را به خود جلب کرده است و البته ادعاهای بیاساس زیادی را نیز به همراه داشته است.


